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Menu 2023
Menu à 26,50€
(avec fromage ou dessert)
Menu à 29,00€
(avec fromage et dessert)
Lauze de charcuterie Saint Cirguoise
Ou
Soufflet de cèpes et champignons de paris
arrosé d'une sauce aux marrons
Ou
Mille-feuille de truite d'Ardèche
Ou
Samoussas de chèvre et miel sur son lit de salade et jambon cru
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Truite de montagne et ses amandes
Ou
Cote de veau parisienne accompagnée d'une sauce aux girolles
Ou
Gigot d'agneau de pays cuisson basse température et son confit
d'oignons
Ou
Entrecôte de pays sauce aux cèpes
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Plateau de Fromage sec et blanc du plateau Ardéchois
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Dessert maison par Maureen notre cheffe pâtissière
Ou
Coupe glacée "Les glaces de l'Ardèche"
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